05. Apr 2017

Eine Villa an der Amalfiküste

Sehnsuchtsregion Süditalien: die Amalfiküste erfüllt, wie kaum eine andere Gegend, Träume von Sonne und wildromatischer Küstenlandschaft, die gewürzt sind mit dem Geschmack der weltbesten Zitronen und dem atemberaubenden Blick auf das tiefe Blau des Mittelmeeres. Besonders typisch zeigt sich die Amalfiküste im Bereich von Ravello. Und genau dort liegt, unterhalb der Küstenstraße und nur fünf Minuten von Amalfi entfernt, das Hotel Villa San Michele, das auf wunderbare Weise mit der Steilküste verwachsen zu sein scheint.

Mit dem Charme eines gemütlichen Heims einer süditalienischen Großfamilie empfängt die Villa San Michele seine Gäste. Tatsächlich war es einst ein Privathaus und wurde von der Dipino-Familie in ein Hotel umgewandelt. Mit einer Ausnahme verfügen alle Zimmer über einen Balkon, der beste Ort, um früh morgens oder gegen Abend den Blick auf das Tyrrhenische Meer zu genießen. Durch einen Garten voll duftender Bougainvilleablüten führt ein Privatweg hinunter zum Meer, das in wenigen Minuten erreichbar ist. Von einem kleinen Plateau inmitten des felsigen Ufers aus gewährt eine Leiter den komfortablen Zugang zum erfrischenden Wasser.

Die Zimmer sind im typisch mediterranen Stil eingerichtet und verfügen über private Bäder, Klimaanlage, Minibar, SAT-TV und Telefon.  Das Restaurant im Garten fügt sich ebenfalls harmonisch in die Küstenlandschaft ein. Chefkoch Pasquale Donatantonio bietet täglich wechselnde Hauptgerichte, meistens frischen Fisch und den besten Produkten, die die Küste zu bieten hat. Die verwendeten Gemüse und Früchte folgen der Jahreszeit. Das wahre kulinarische Kulturerbe dieser Region spiegelt sich jedoch in der handgemachten Pasta wider: Lagane, Scialatielli oder Chrepolini. In jedem Fall wird die Speisenfolge von den hervorragenden Weinen der Amalfiküste begleitet. Und zum Abschluss – natürlich ein Limoncello.

Typisch italienisch regiert in der Villa San Michele nicht aufgesetzter Luxus, sondern eine traumhafte Kombination aus Felsenküste, liebevoll angelegtem Garten, romantischem Hotel und dem Geschmack einer kulinarischen Kultur, die einzigartig ist und zu den Besten der Welt gehört.

www.hotel-villasanmichele.it